A gennaio 2023 l'Italia ha recepito la nuova direttiva europea 2020/2184 relativa all’acqua potabile. Nei campeggi e, in generale, in tutte le strutture di ricezione turistica, così come in quelle sportive, verrà reso obbligatorio un piano di autocontrollo degli impianti idrici, elaborato sotto forma di Manuale, con l’indicazione delle procedure di analisi dei rischi e le azioni di prevenzione. La nuova legislazione imporrà oltre ai soliti controlli anche il controllo della Legionella che si può sviluppare tra i 25 e 45 gradi nell'acqua stagnante; per questo è importante affrontare la questione con esperti del settore che possano supportare le strutture ricettive ad affrontare la normativa nei migliori dei modi.

Dopo l’introduzione di Alberto Granzotto, Presidente Nazionale Faita Federcamping, i relatori approfondiranno i seguenti temi:

• a chi sono indirizzate le linee guida entrate in vigore a seguito del recepimento della direttiva europea 2020/2184;
• quali sono gli obblighi e quali le raccomandazioni;
• manuali di corretta prassi igienica e piani di autocontrollo: cosa sono e come gestirli;
• ruoli e responsabilità: chi deve fare cosa;
• campionamento, analisi di verifica e azioni di controllo per Legionella.